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Lo chef Stefano cucina i crauti di Fabrizio al Cavallino Bianco in Val di Non
In Trentino, uno dei sapori tipici dell’autunno sono i crauti, una preparazione a base di cavolo cappuccio affettato finemente e lasciato...
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Rosa di Carne Salada trentina con Spicchi di Mela Gala della Val di Non
In Trentino i prodotti enogastronomici sono vari, come vario è il territorio. Si spazia dalle sponde dei laghi, alle pianure della Valle...
